jeudi 3 octobre 2013

MADAGASCAR - Misaotra Betsaka -

T'inquietes! même avec une majorité de personnes vivant avec moins d'un euro/jour la fierté des Gasy est là!  
Faut dire qu'il ya de quoi : plages de rêves (ici Majahanga) et arrivage de poissons frais...





Notre bungalow de rêve, sur une île de rêve...

Les Tsingy (formations calcaires issues d'une lente érosion... unique au monde!)

Sur la mer d'Emeraude, de couleur... vraiment émeraude! Surréaliste


Certains (pour ne pas citer claire M) me compare à ce doux animal... En tout cas ce Maki est bien sympathique! 
Pendant que d'autres ont la tête ailleurs!

Descente de 3 jours en pirogue sur la Tsiribinha bien tape-cul avec à la clé une bonne insolation qui m'a cloué 1 journée ! Ah oui, ici c'est l'hiver mais 30 °C à l'ombre ça cogne!

Heureusement qu'une pause rafraichissement était prévue! Cascade idyllique!

Bivouac au bord du fleuve. Ce soir là les poules transportées dans la pirogue pendant 2 jours ont fini leur vie dans les estomacs... Poulet sauce = spécialité Gasy!


Mais le fin du fin, le mets le + extra, rapidement devenu curatif , la belle viande rouge et goutue du Zébu, emblème du pays... dé-li-cieux j'vous dis! 
L'unique ligne de chemin de fer en activité avec à chaque arrêt les spécialités du village : écrevisses, boulettes manioc frites, fruits, épices, vanille, saucisses ...

Au bout de 5h de pistes, arrivée à Morondava par les Champs Elysées : l'Allée des Baoababs!
Rien de moins que le spot le plus photographié du pays!



lundi 8 avril 2013

ambians peï

Etang salé : plage de sable noir où si t'as pas de tongs pour accéder à l'eau t'es mort!
 Petite île
 Magnifique plage de Grande Anse au sud
 Cascade Niagara (dans l'est près de chez moi) apparament "à sec"
 La famille endormie
Instruments traditionnels indiens 

 Culture de la "pistache" (cacahuetes) dans Salazie - les domaines agricoles locau
 Té ! la dodo lé bien la ! (salazie un dimanche matin)
 Couleurs de l'océan indien... vaut tout l'or du monde

  coulée de lave.... mérite une future randonnée autour du volcan parceque même du bord de la route c'est incroyable comme spectacle
 Marché du chaudron - Saint-Denis
 piments et pitaya (fruit du dragon)
samoussas et bonbons piments


 La vanille bourbon : en vente en gousse ou directement l'orchidée


Petit oiseau si tu n'as pas d'ailes...

Cardinal
 T'es qui toi ?! (bec rose)
 Nodi au centre de soins
                                                   Relâcher d'un paille-en-queue

Cari Tangue

J'ai eu déjà 2 fois l'opportunité de préparer et partager un cari tangue, plat très recherché des réunionnais!
Voila la bete : une sorte de hérisson des forêts que les chasseurs (pour la plupart braconniers) dénichent  pour manger ou revendre environ 15 euros piece

Découpage par mon collègue Jerry (a droite), des braconniers/chasseurs,

et préparation du cari par un agent ONF.... Hmmm appréciable ce cari au chaud sur le temps de travail par jour de pluie et pus qu'arrosé! 


batay coq!

Combats de coqs - Saint-Denis (974)
Le combat s'arrete lorsqu'un des 2 refuse le combat, durée limitée à 2h par combats,
...sinon NO RULES


 Les propriétaires jaugent si leurs "poulains" sont aptes a concourir ensemble


les coqs sont pesés pour vérifier que le poids est similaire et...
FIGHT!

 Les paris vont bon train ...

on les bichonne...

et pis on amasse l'oseille... avec de belles belles cotes quand tu sais qu'au départ c'est quasi 50/50,
prochaine fois je reviens avec un mois de salaire!


Rando (mouillée) Piton des Neiges


Départ sous la pluie!
Pour être franc le sentier était un torrent...
A quelques mètres du gîte, la pluie s'arrete enfin et la vue se dégage enfin ... trop contents!

Arrivée au gîte, installation du camp et profitation de la vue sur Cilaos!

Le lendemain matin, ona changé le pantalon mouillé pour un sec et arrivée au sommet :
point culminant de la Réunion.... c'est fait!

Et ca mérite bien un petit café

Juste pour dire qu'une bouteille de Clovallon a été montée! (par contre hors de question de s'en encombrer pour la descente)

Cilaos... No comment